南望王师又一年的意思,一年一度的春节又到了,怎么让我们的年夜饭餐桌既丰盛又健康?


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香碗在家这样做最好吃,这样做简单又好吃,这是我们的家常版本做法,在家就可以自己做,并且吃起来非常的健康,作为一名四川人川菜美食爱好者,我制做了一期人人都会做的家常版香碗,看看视频就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者,热爱生活,分享美食,喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我,我们一起分享美食,一起学习和进步,传递正能量,农村小伙需要您的支持。原创视频,如果大家有什么不懂的,也可以在视频下给我留言

马上要迎来一年一度的新春佳节了,相信很多朋友都准备了不少年货,但是很多家庭还会为年夜饭发愁,年夜饭到底怎么准备,准备些什么,怎样的一顿年夜饭才算是绿色又健康?

1.年夜饭的饭桌上荤菜肯定是少不了的,一年才赢来这么一次年夜饭的机会,所以很多家庭都会准备的很丰盛,所以在做荤菜时我们尽量选用一些胆固醇偏低的一些肉类,像鱼肉、鸡肉、猪臀肉(只选瘦一些的)。这样就会好很多,因为晚上人体内的代谢由于活动量的减少会降低,所以年夜饭尽量少吃一些太油腻的东西!

2.餐桌上除了荤菜,素菜也是非常重要的一部分,尽量选用青菜像菠菜、小白菜,油麦菜都是不错的选择。过年的时候多吃青菜还是有很多好处的。



3.年夜饭的餐桌上还需要凉菜来打打牙祭,因为过年的时候大鱼大肉吃多了,后期很多人都有一种感觉,看到大鱼大肉就饱了,这个时候凉菜就是最可口最美味的了。


4.年夜饭的餐桌上通通会备上一点白酒助兴,因为好不容易一大家子聚到一起,心中的千思万绪只有配上就才能尽兴,酒尽量选用质量好点的,很多便宜的酒里面可能是酒精勾兑的,喝酒过程中一定不要劝酒喝差不多就行,不要醉酒,这是重点,很多人在这个时段控制不住自己的情绪进医院了。

拥抱七八分饱就可以了,酒喝六分就行了,餐后尽量和家人在院子里转悠转悠,最好能泡上一杯苦荞茶喝喝,苦荞茶不像其他的茶会影响人的睡眠,而且有帮助胃肠蠕动的功效,对胃肠道的益处还是很多的,但是,记得餐后再喝!