日军第二师团,第二次世界大战期间,日军的伙食情况怎样?


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有网友问:第二次世界大战期间,日军的伙食情况怎样?日军吃什么,主要看几点,第一隶属于什么部队,第二,看运输情况,第三,要看附近有什么可以抢的。

日本海军舰艇人员,航空兵,还有731部队这些人都是日军伙食链的顶端。第2个档次就是重炮部队,战车部队等等这些特种兵,也可以得到比较好的膳食。日本步兵其实大多数情况下,都靠以战养战。

也就是说附近有什么就吃什么,比如在南太平洋小岛屿上啥也没有,饿死的日军就特别多。泰国,越南这些著名大米产区,日军基本没有饿死的。

在我国,日军主要靠征收,比如晋察冀日报在1942年8月说在灵丘县,日军一个据点有30个日军。附近的村庄比较富裕,有超过2000亩耕地,还有煤栈,饭馆,机械织布机,附近村庄就每天要送60斤米面,80斤水果蔬菜,10盒纸烟,50个鸡蛋到日军据点。

每一个月还要送20只鸡,还有茶叶。逢年过节,还要送烧酒,鸡蛋,河鱼,猪肉和香油。但是,游击队也不会让日军吃的那么舒服,经常都会过来袭击一下。

总体来说,驻扎在乡镇的日军就特别羡慕在城里的日军。因为,驻扎在乡镇的日军无论寒暑都要经常出去扫荡,打仗,还要征收物资,军装经常在野外磨损坏。而驻扎在城里的日军则极少参加实际战斗,也不怎么出去扫荡,就是在城里看仓库,巡逻站岗。

总体来说,日军打仗一般就是大米饭团和酱菜。运气好每周可以送过来一些罐头,羊羹,糖果什么的。在战区想抢劫也没那样容易,要么是缅甸山区啥也没有,要么是湖南湖北战场,早就坚壁清野了。

这个要分军种、驻地、后勤水平等因素分开讨论,之间的差异会很大。

比如日本海军整体上就要比陆军吃的好的多。海军本身就是一种贵族军种,而且由于海上作战的需要,需要摄入更多的维生素,蛋白质等。再加上日本海军本身学习的就是英国海军等西方海军,所以在餐饮上也是学习了西式餐饮。比如大和号战列舰的军官,吃的主要就是丰富的各式西餐,当然也有日式餐饮可选。

而且战列舰一般都有冷库,能储存很多生鲜食物,保障数月之久的作战补给,像驱逐舰巡洋舰潜艇等,一般就只能吃罐头了,由于缺乏储存手段只能保存少量生鲜食物。当时最早很多人加入日本海军就是因为海军有白米饭吃(后来陆军也有了),而且餐饮几乎少不了肉,这对于当时绝大多数日本人来说都是难以想象的。一次陆军的辻政信拜访海军,海军给其的仅仅是士官待遇的餐饮,但即使这样也让辻政信十分感叹,餐饮待遇太好了。

日本陆军的情况就比较复杂了。很多时候日本陆军都是有炊事兵保障,制作各种食物,比如常见的饭团、菜肴等,当然在营房的话就很方便了。而且有时也会劫掠当地民众的牲畜粮食等用于补充。但在有些时候,缺乏补给就很困难了,比如瓜岛战役中,大量日军就是因为饥饿饿死的。所以总的来说日本陆军餐饮不如海军